POSEIDON FOOD
Vieiras japonesas
para suministros profesionales
Poseidon Food suministra vieiras de Hokkaido de primera calidad (Mizuhopecten yessoensis), cuidadosamente seleccionadas y procesadas para satisfacer las necesidades de los sectores mayorista, de suministro para cruceros y de servicios de alimentación.
Disponible en versiones tratadas y sin tratar, lo que ofrece flexibilidad para diferentes métodos de preparación y necesidades operativas.
Especificaciones del producto
Nuestras vieiras son:
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Captura salvaje
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Disponible en varios tamaños.
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Se suministran tratados y sin tratar.
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Empaquetado para distribución profesional
Almacenamiento y vida útil
Vieiras congeladas:
Vida útil: hasta 18 meses
Almacenamiento: −18 °C
Mantenido bajo una estricta logística de cadena de frío para garantizar la integridad y la consistencia del producto.
Abastecimiento responsable
Como opción, disponemos de vieiras con certificación MSC, lo que garantiza la trazabilidad y el abastecimiento responsable a lo largo de toda la cadena de suministro.