POSEIDON FOOD
Costruito sull'esperienza
Da oltre un decennio, Poseidon Food fornisce prodotti ittici di alta qualità a clienti internazionali del settore della ristorazione.
La nostra rete globale di produttori e intermediari ci consente di rispondere rapidamente alle esigenze del mercato e di garantire una disponibilità costante.
Granchio
Varietà di granchi pregiati provenienti da tutto il mondo, tra cui granchio blu, granchio reale, granchio regina e granchio Dungeness. Disponibili pastorizzati e surgelati per applicazioni culinarie professionali.
Tonno
Tonno pinna gialla disponibile fresco e congelato, non trattato o trattato, in filetti, tranci e bistecche per soddisfare le diverse esigenze operative del settore della ristorazione.
Capesante
Capesante di prima qualità dell'Hokkaido, disponibili trattate e non trattate, accuratamente selezionate per soddisfare gli standard del settore della ristorazione e della vendita all'ingrosso.
Pesca locale
e sostenibile
Sostenibilità e qualità sono elementi centrali della nostra strategia di approvvigionamento. Collaboriamo con partner e attività di pesca certificati che rispettano rigorosi standard internazionali in materia di pesca responsabile e sicurezza alimentare.
Poseidon Food possiede le seguenti certificazioni:
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MSC (Marine Stewardship Council)
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Agente e broker BRC
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Standard NFI per i prodotti ittici
Queste certificazioni garantiscono trasparenza, tracciabilità e integrità costante del prodotto lungo tutta la nostra catena di fornitura.
Qualità
Globale
