POSEIDON FOOD
Tonno pinna gialla
fresco e congelato
Poseidon Food fornisce tonno pinna gialla premium (Thunnus albacares) sia in formato fresco che congelato. Il nostro tonno è selezionato tramite reti di approvvigionamento globali affidabili ed è adattato alle esigenze operative di grossisti, operatori di crociere e ambienti foodservice.
Tonno pinna gialla fresco
Tonno fresco fornito sotto rigoroso controllo della temperatura per garantire qualità e stabilità durante la conservazione nelle operazioni foodservice.
Durata di conservazione: circa 10 giorni
Conservazione: 0–2°
Tonno pinna gialla congelato
Tonno congelato disponibile in versioni trattate e non trattate, offrendo flessibilità per diversi metodi di preparazione ed esigenze operative.
Durata di conservazione: fino a 18 mesi
Conservazione: −18°C o −60°C
Opzioni MSC
Disponibile tonno certificato MSC su richiesta, a supporto di approvvigionamento responsabile e tracciabilità per le catene di fornitura professionali.