


Vers & Diepvries
Geelvintonijn
Poseidon Food levert premium geelvintonijn (Thunnus albacares) in zowel verse als bevroren vorm. Onze tonijn is afkomstig van betrouwbare wereldwijde toeleveringsnetwerken en is afgestemd op de operationele behoeften van groothandelaars, cruisemaatschappijen en de horeca.
Verse geelvintonijn
Verse tonijn wordt geleverd onder strikte temperatuurcontrole om de kwaliteit en houdbaarheid voor de horeca te garanderen.
Houdbaarheid: circa 10 dagen
Bewaren: 0–2 °C
Bevroren geelvintonijn
Diepvriestonijn is verkrijgbaar in behandelde en onbehandelde varianten, wat flexibiliteit biedt voor verschillende bereidingsmethoden en operationele vereisten.
Houdbaarheid: tot 18 maanden
Bewaren bij -18°C of -60°C
MSC-opties
Optioneel is MSC-gecertificeerde tonijn beschikbaar, waarmee verantwoorde inkoop en traceerbaarheid voor professionele toeleveringsketens worden gewaarborgd.
