Fondé sur l'expérience
Depuis plus de dix ans, Poseidon Food fournit des fruits de mer de haute qualité à des clients internationaux du secteur de la restauration.
Notre réseau mondial de fournisseurs et partenaires nous permet de répondre rapidement aux besoins du marché et de garantir une disponibilité constante.
Crabe
Crabes premium sourcés à l’échelle mondiale, incluant le Blue Swimmer (Portunus pelagicus), le King crab, le Queen crab et le Dungeness crab. Disponibles en versions pasteurisées et surgelées pour les professionnels de la restauration.
Thon
Thon albacore disponible frais et surgelé, traité ou non traité, en longes, saku et steaks, adapté aux besoins opérationnels de la restauration.
Coquilles saint-jacques
Coquilles Saint-Jacques d'Hokkaido de première qualité, disponibles traitées et non traitées, soigneusement sélectionnées pour répondre aux normes des secteurs de la restauration et de la vente en gros.
Pêche locale
et durable
La durabilité et la qualité sont au cœur de notre stratégie d’approvisionnement. Nous collaborons avec des partenaires et des pêcheries certifiés, respectant des normes internationales strictes en matière de pêche responsable et de sécurité alimentaire.
Poseidon Food opère conformément à des certifications reconnues telles que :
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MSC (Marine Stewardship Council)
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BRC Agent & Broker
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Normes NFI pour les produits de la mer
Ces standards garantissent la transparence, la traçabilité et l’intégrité des produits à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
Qualité
Mondial
